"Lo advierta o no, consciente o inconscientemente, lo que el público busca fundamentalmente en el amor, el crimen, las drogas, la insurrección, la guerra, es el estado poético, un estado trascendente de la vida.

El Teatro de la Crueldad ha sido creado para devolver al teatro una concepción de la vida apasionada y convulsiva; y en ese sentido de violento rigor, de extrema condensación de los elementos escénicos, ha de entenderse la crueldad de ese teatro.

Esa crueldad que será sanguinaria cuando convenga, pero no sistemáticamente, se confunde pues con una especie de severa pureza moral que no teme pagar a la vida el precio que ella exige."

cada 2 años una persona distinta me dice que debería haber dedicado mi tiempo al teatro. Nunca he visitado más de 10 veces el teatro en un año, no tengo desplante, porte, ni voz para hacerlo, pero si me dedicara a eso, estaría repitiendo todo el día eso que dice allá arriba. Arde y arde el estómago a estas alturas del año de mierda, hace rato que no duermo un rato largo y me indispongo por tomar tanta cerveza.


este mes que recién empieza se va a vivir regularmente en valparaiso al parecer, sin dinero, renegando de la academia, reir, cocinar, cantar, hacer que me regalen el disco de arriba y algo para poder reproducirlo. Alvy singer y Chinaski se estan peleando en mi almohada.

"afuera cinco pasos ya te vas"



una receta




Recetas vegetarianas
Puré de mi abuela Porfiria


Ingredientes


Garbanzos estofados o lentejas estofadas que noshayan sobrado.
Lechuga
Sal
Limón
Aceite


Pasos


Se aliña la lechuga con sal, limón y aceite. Se mezcla con los garbanzos o lentejas estofadas sobrantes y se bate todo. Se calienta y se sirve. Le lleva batidora el proceso.

"hay días que solo se puede comprar cianuro, buscar zicuta o menstruar. tomo agua para mañana poder hablarte, me lavo las manos para que te enteres, miro hacia abajo desde arriba buscando aquel lugar común entre las distancias tan largas que ahora son ridiculas, se pueden llenar tantos vasos con lo que cae de mis ojos ahora que se ponen blancos" era 1998 y... aún se podría rescatar?

"en una fracción de segundo despido el entusiasmo diario de una reunión que desdeñe el pasado inerme. En mi insurreción emancipada, esta ella divulagandose nuestros secretos. Yo sigo todos los días en irarrazabal, aún miro hacia abajo cuando cruzo la calle arriba de una cuncuna amarilla que a veces es verde con blanco" hace poco y aún se podría rescatar?

"se acaba el año, me incinero con tu cara" te acompaño hasta tu casa?

puta que soy rasca (discáculo), puta que las cago, puta que te quiero...
la foto, deberia estar pintada negra, pero no tiene la suficiente ceja

sueño y sueño co un tatuaje en mi pierna. Los tatuajes no son más que una flagelacion?, una forma de marcas el cuerpo?, una forma de automutilarse?, dolerá tanto?. Hace 6 meses me hubiera dado verguenza hacerme un tatuaje, lo enocntraba ridiculo, innecesario, una actividad adolescente, una riducles para mostras musculos que no tengo. Es como mi escucha religiosa a Daniela Romo o como he estado apreciando las lineas melódicas de The supremes (en realidad eso lo ahgo ahce años). Lo he pensado bastante y hacerse un tatuaje no es tan terrible parece,ni tan caro, ni tan aweonao, ni tan pelgiroso o si? espero que si alguien lea esto alguna evz que me diga lo que piensa. Discalculo se da una vuleta por el estudio, el stress, la redondes del marxismo, la posibilidad de abdicar a su reino y la lucha cuerpo a cupero.

por acá se escucha familea miranda (cuando no?), violent Femmes, Turing machine y aunque no lo crean Q and not U.

esta vez la receta real del gazpacho, hasta el tiempo que se puede demorar, segun un connotado Sir heredero del legado Lacaniano, esto se puede hacer con Hielo

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GAZPACHO

Ingredientes para 4 personas

6 tomates maduros grandes y carnosos
2 pimientos verdes
1 pimiento rojo
1 pepino
1 corazón de cebolla grande, 1 diente de ajo (opcional)
2 rebanadas de pan del día anterior sin la corteza

sal, aceite de oliva virgen extra, vinagre

Tiempo de realización 20 minutos

Preparación

1. Poner a remojo las rebanadas de pan. Se colocan en un cuenco con agua hasta cubrirlas, añadiéndoles un poco de sal y aceite. Se reservan.

2. Pelar y trocear los tomates, los pimientos, el pepino, la cebolla y el ajo. A los pimientos se les quita las semillas. Mezcle todos los ingredientes.

3. En la batidora eléctrica, coloque la mezcla de ingredientes (en una tanda o en varias tandas), añada un poco de agua y triture hasta conseguir una crema. Se añade el pan con el agua, el vinagre y se bate nuevamente hasta conseguir que todo esté bien triturado y emulsionado.
4. Añadir agua fría y mezclar bien. Comprobar el punto de sal y vinagre.

5. Pasarlo por un colador chino o un pasapurés, para eliminar la piel de pimiento. Al haberlos triturado con piel, (es muy difícil pelarlos en crudo, sin llevarse la mitad del pimiento), ésta queda flotando y es muy desagradable al paladar.

6 . Añadir más agua si fuera necesario, tiene que quedar una textura de crema líquida. Introducirlo en la nevera hasta conseguir la temperatura deseada y en el momento de servir rociar con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, que mezclaremos con una cuchara de madera.

7 . Se sirve con una ensalada de pepino crudo cortado en dados, cuadraditos de pan (normal o tostado), pimiento cortado en cuadraditos y cebolla picada. Cada elemento en un plato aparte para que los comensales puedan servirse a su gusto.

"si me hablas, yo te hablo". Siempre cabe dudar. Me encantaría poner un capitulo entero de algunas cosas que he leido últimamente, parte del tratado contra el método, algo de Reich o por último Marcuse, o hablar de una banda de rock que naide ha escuchado y constituira el manual de como hacer música "real, emotiva, revolucionaria, radical, deconstrucitva, armoniosa, precisa, experimenal, retrospectiva, simple, compleja, vivaz y conciente" o construir un artículo insurrecto que prive a la humanidad de acercase al valor revolucionario, resolutivo y perspicaz de él mismo. Por esta vez lo voy a dejar pasar y voy a hablar
1:- de mi ánimo
2.- una pequeña catarsis cursi (como ha sido el tópico de esta weaita)
3.- una receta de cocina.


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1.- inestable, nublado tirando a parcial con chubascos en la madrugada
2.- puta la wea, ahora la cagaita es con otros
3.- Guiso de coles de bruselas con castaños

Ingredientes (para 8 personas):

455 gr. castaños
750 gr. coles de bruselas
2 ½ tazas de caldo vegetal (agua + un cubito de verduras)


2 ½ cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de perejil picado
sal y pimienta
La piel de un cuarto de limón.

Pasos:

1. Calentar el horno a 190º

2. Con un cuchillo afilada hacer una X en la parte arriba de cada castaño. Colocarlos sobre una bandeja de horno y tapar con papel albal. Asar en el horno durante 45 minutos. Quitar el papel albal y cuando se hayan enfriado un poco los castaños y se puedan tocar, pelarlos y cortar en cuartos.

3. Limpiar los coles de bruselas, quitando las hojas de fuera. Con un cuchillo hacer la marca de una X en la base. Colocarlos en una olla grande con el caldo vegetal y calentar. Añadir la piel de limón. Cubrir a dejar a fuego lento hasta que esten tiernos. Añadir los castaños.

4. Subir el fuego para quitar el resto del caldo. Cuando ya no quede caldo, quitar los coles y los castaños y poner la mantequilla en la olla. Calentar y cuando esté fundido, añadir los coles y los castaños y saltear. Añadir el perejil picado, sal y pimienta. Mezclar bien y servir.

5. Si quiere hacer este plato con antelación, parar al final del paso 3. El día que quiere utilizarlos, descongelar (o sacar de la nevera) y realizar el paso 4 justo antes de servirlo.