"A paranoid is someone who knows a little of what's going on. " William Burroghs.
ayer estuve tocando en el lugar dodne toco todas las semanas, me vino a la cabeza los días donde la mayoría de la musica que escuchaba provenía de bandas que tocaban en casas como la de ayer. se suponía que era una obra benéfica donde veríamos peliculas y escucharíamos bandas mañosas. Bueno fue eso. Un tema sonó mejor con invitado(metalguru) , deberiamos haber invitado a alguien más a otro tema, de ebrios siempre se nos va una hueá. Después con dos grandes, simpáticos y generosos (gracias por la bramha y estar en la lista) dinosaurios dejando a otro en el lugar primero (bajo el sindrome camboya), todo estuvo bueno hasta que esos dinosaurios se perdieron y me llegó un codazo que me dejo aturdido hasta ahora. "Que felices nos hace el alcohol" decía un amigo que no pudo ir ayer,hace rato que no lo veo, que ganas tengo de contarle mi vida un rato.
después de tanta ingesta, estoy convertido e un pendejo madre.
que bien que me hace Jesus Lizard y tu cara piticiega

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Pizza de berenjenas


Ingredientes para la masa 20 g de levadura 0,2 l escasos de suero tibio de leche o agua 250 g de harina de trigo integral 150 g de harina de centeno integral media cucharadita de sal 2 cucharadas de aceite de oliva Para el relleno: berenjenas pequeñas 1 docena de aceitunas verdes 300 g de tofu cortado en finas lonchas 500 g de tomates harina 6 cucharadas de aceite de oliva pimienta negra y orégano aceite de oliva para engrasar


Se lavan las berenjenas y, sin pelarlas, se cortan en rodajas ruesas. Se colocan en un tamiz y se salan; se aplastan y se dejan reposar. Se escurren los tomates y se deshuesan las aceitunas. Se corta la mozzarella en lonchas finas. Cuando hayan pasado 30 minutos se refrescan con agua las berenjenas, se aplastan con la mano y se secan con papel de cocina. Se enharinan y se fríen en 4 o 5 cucharadas de aceite hasta que estén doradas. Se colocan sobre papel de cocina para escurrir la grasa. Con un tenedor, se aplastan los tomates hasta formar un puré. Se engrasa la bandeja y se calienta el horno a 220 ºC. Se trabaja de nuevo la masa añadiendo 2 cucharadas de aceite. Se forma una pizza redonda y fina y se extiende por encima el puré de tomate, dejando libre el borde. Se colocan las berenjenas encima, en forma de círculo, y se reparten las aceitunas. Cubrimos la masa con las lonchas de tofu. Se sazona fuertemente con pimienta recién molida y orégano y se rocía con el aceite restante. La dejamos reposar un momento y la introducimos en el horno, en la parte inferior, de 20 a 25 minutos, hasta que esté crujiente

"Language is a virus from outer space. "
W.B.

Es infinita la propensión de mi generación a la comunicación inmediata. ocupar mensajeros en línea y poner fe en una escapada de inocuo talento ante el abismo más ridiculo de escribir letras, una trás la otra. estoy tratando de ocupar el papel de nuevo, apagar el monitor y dejar de recibir la estática todas las mañanas, tardes y noches urgando el teclado. de alguna extraña y pésima forma este lugar se ha convertido en una negocació constante con un "super yo" oblicuo. Me cagó en los que escriben "taciturno", cualquier infinitivo,el rock, lo giles y su buen gusto, los "músicos", los "actores", los posmo de la chuchetumare y como es bien sabido los hippies.

Para las dos cosas recién expuestas me propongo lectura disciplinada de alguien que haya estado preso por lo menos una vez a modo de advertencia.

me empiezo a repetir, esto se empieza a acabar no?

me parece pichulero el sentido de la seduccion buscando un mercado, pero en el sentido del placer.. conversemoslo.
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Pastas de coco


Ingredientes

Crema de chocolate:
100 g de mantequilla
2 cucharadas de azúcar
1 dl de agua
2 yemas
45 g de chocolate

Pastas:
75 g de almendras molidas
80 g de coco rallado
200 g de azúcar
2 claras de huevo
1/2 cucharadita de vainilla en polvo.

Pasos

Mezclar las almendras con el coco (dejar un poco en reserva) y el azúcar, agregar la vainilla y las claras de huevo.
Cuando se haya fomado una masa, formar bolitas colocándolas sobre un papel vegetal previamente engrasado.
Aplanarlas con una cuchara, pintar con agua la superficie y espolvorearlas con el coco restante.
Cocerlo en el horno a 180º C de 15 a 20 min. Retirarlas del horno, dejarlas enfriar y despegarlas del papel.
Crema:
Preparar un almíbar con el azúcar y el agua hasta formar una hebra floja, retirarlo del fuego, batir las yemas y añadir el almíbar caliente sin dejar de remover hasta que se enfríe y esté espumosa.

Ablandar la mantequilla y agregarla al preparado.
Por último agregar el chocolate derretido. Unir de dos en dos pastas con un poco de crema de chocolate.